الأربعاء، 11 يوليو 2012

كوكيز العسل الأسود

كوكيز العسل الأسود


المكونات:

2 كوب دقيق  
ا كوب سكر
1/2 كوب زبدة
1/3 كوب عسل أسود
2 ملعقة زيت
ا ملعقة صغيرة جنزبيل
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 بيضة
1/2 ملعقة فانيليا- ملعقة صغيرة بكينج بودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
يخفق الزبد مع السكر لمدة دقيقة ثم يوضع عليه الزيت و العسل و البيض و الفانيليا,  و الدقيق و القرفة و الزنجبيل والملح و تعجن حتى نحصل على عجينة لينة ثم نضعها فى الثلاجة حتى تتماسك بعض الشىء ثم نخرجها من الثلاجة و نقطعها الى دوائر او على حسب الرغبة او بالقطاعات و تخبز فى الفرن حتى تنضج .

                                              



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق