كيكة الشوكولاتة :
المقادير:
2 كوب دقيق أبيض
3 ملاعق كبيرة كاكاو
3 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة و نصف بيكنج باودر
كوب و نصف سكر
ثلاثة أرباع كوب زيت
3 بيضات
للتزيين:
صلصة الشيكولاتة
5ملاعق زبدة
6ملاعق سكر
4ملاعق كاكاو
1علبة قشطة
الطريقة :
1- أخلطى الدقيق و الكاكاو والحليب و البيكنج باودر
ونضعهم معاً في اناء ثم يقلبوا جيداً
2- نضعالسكر و الزيت و البيض
في اناء ثم يخلطوا جيداً
3-نضع كل المكونات معا ثم يتم التقليب جيدا مع استعمال كمية مناسبة من الماء
4- يصب الخليط فى صينية مدهونة بالزيت ثم تدخل الفرن حتى النضج.
لعمل صلصة الشيكولاتة:
المقادير:
2 كوب دقيق أبيض
3 ملاعق كبيرة كاكاو
3 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة و نصف بيكنج باودر
كوب و نصف سكر
ثلاثة أرباع كوب زيت
3 بيضات
للتزيين:
صلصة الشيكولاتة
5ملاعق زبدة
6ملاعق سكر
4ملاعق كاكاو
1علبة قشطة
الطريقة :
1- أخلطى الدقيق و الكاكاو والحليب و البيكنج باودر
ونضعهم معاً في اناء ثم يقلبوا جيداً
2- نضعالسكر و الزيت و البيض
في اناء ثم يخلطوا جيداً
3-نضع كل المكونات معا ثم يتم التقليب جيدا مع استعمال كمية مناسبة من الماء
4- يصب الخليط فى صينية مدهونة بالزيت ثم تدخل الفرن حتى النضج.
لعمل صلصة الشيكولاتة:
فى اناء يوضع على النار تذاب الزبدة ثم نضع عليها السكر ثم الكاكاو و تخلط معا ثم نضع عليها القشطة ثم ترفع من على النار و توضع على جنب حتى تبرد ثم تصب على الكيكة و بالهنا و الشفا .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق