الأربعاء، 4 يوليو 2012

كيكة الشوكولاتة

 كيكة الشوكولاتة :
طريقة عمل كيكة الشوكولاته ..


المقادير:
2 كوب دقيق أبيض
3 ملاعق كبيرة كاكاو
3 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة و نصف بيكنج باودر
كوب و نصف سكر
ثلاثة أرباع كوب زيت 
3 بيضات



للتزيين:


صلصة الشيكولاتة
5ملاعق زبدة 
6ملاعق سكر 
4ملاعق كاكاو 
1علبة قشطة 


الطريقة :
1- أخلطى الدقيق و الكاكاو والحليب و البيكنج باودر
ونضعهم معاً في اناء ثم يقلبوا جيداً

2- نضعالسكر و الزيت و البيض
في اناء ثم يخلطوا جيداً



3-نضع كل المكونات معا ثم يتم التقليب جيدا مع استعمال كمية مناسبة من الماء

4- يصب الخليط فى صينية مدهونة بالزيت ثم تدخل الفرن حتى النضج.

لعمل صلصة الشيكولاتة:
 فى اناء يوضع على النار تذاب الزبدة ثم نضع عليها السكر ثم الكاكاو و تخلط معا ثم نضع عليها القشطة ثم ترفع من على النار و توضع على جنب حتى تبرد ثم تصب على الكيكة  و بالهنا و الشفا .





ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق