كلنا نشتهى فى رمضان الى اكلات جديدة و أهم ما يميز رمضان القطايف و قد تكون حاذقة او حلوة و هنا سأقدم لكم طريقة جديدة لأكل القطايف الحلوة
المكونات:
1/2 كيلو قطايف طازجة
ا باكو كريمة خفق
1/2 كوب ماء مثلج
الشربات :
2 كوب سكر * كوب و نصف ماء * فانيليا
الطريقة :
يتم تدوير القطايف بواسطة اليد على هيئة قمع
تحمر فى زيت غزير
يتم عمل الشربات بوضع السكر و الماء والفانيليا على النار حتى يعقد قليلا
يتم وضع القطايف فى الشربات حتى تتشربه
يتم خفق الكريمة مع الماء حتى تصبح سميكة
تحشى القطايف بالكريمة و تقدم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق