كب كيك بالشوكولاته

كب كيك بالشوكولاته


             


المقادير:
1/2 1   كوب دقيق
1/2 1   كوب سكر
1/4 كوب زبدة
2 بيضة
1 كوب حليب سائل
3/4 كوب بودرة كاكاو خام
1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
3/4 ملعقة كبيرة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:
1- يشعل الفرن على درجة حرارة 175 وتوضع أوراق الزبدة في صينية الكب كيك.

2- في وعاء، ينخل الدقيق والبيكنج باودر والكاكاو والملح ويوضعوا جانباً .

3-في وعاء الخفق، تخفق الزبدة مع السكر حتى يصبحوا مثل الكريمة. يضاف إليهم البيض، كل واحدة على حدة، ثم الفانيلا.                 

4- يضاف إليهم خليط الدقيق ثم الحليب ويخفقوا إلى أن يصبح الخليط متجانساً.


5- يسكب الخليط في الصينية، مع الحرص على أن نملأها لثلاثة أرباعها.

6 -  تخبز من 15 إلى 17 دقيقة.